グループホームの食事

グループホームでは、軽度に認知症を患っている少人数の高齢者に対して家族的な雰囲気の中で日々生活することで、認知症を治療しています。軽度に認知症を患う少人数の入居者が施設の介護スタッフと一緒に食事の用意をし、みんなで食べるなど、入居者同士の共同生活をしています。
グループホームでの食事は、「入居者が施設の介護スタッフと一緒に食事の用意をする」ことで、リハビリの一つになります。また、出来上がった料理をみんなで食べることが楽しく幸せな気持ちにさせて、認知症の回復を早め、進行を遅くさせる効果があります。

入居者同士で日常生活を送ることがグループホームの基本的なあり方であり、少人数の入居者だからこそ家族的な雰囲気で、普通の家庭と同じようにグループホームに入居する者が主体的に食事をすることができます。グループホームで家庭菜園をして収穫されたものを食卓に出し、楽しみとされている所もありますが　昨今では　グループホームによっては利用者も重度化していて、ほとんどが職員の手作りや外注して配膳のみ施設で行われている所もあるようです。

詳しくはゴールドエイジへお問い合わせください。