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サ高住コラム「管理栄養士のいるサービス付き高齢者住宅」

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管理栄養士のいるサービス付き高齢者住宅

掲載日 : 2014年12月12日

サービス付き高齢者住宅とは、民間業者などによって運営される都道府県単位で認可登録された賃貸住宅です。
主に自立している高齢者および軽度の要介護者を受け入れています。

サービス付き高齢者住宅の特徴は一般的な賃貸住宅よりも高齢者が住みやすく借りやすいことです。また利用権方式ではなく賃貸借方式の施設が多いので、入居時に支払う敷金の返還を受けやすいなどの点で、サービス付き高齢者住宅の入居者の権利は守られています。他の介護施設と比較してサービス付き高齢者住宅は選択肢が豊富で、住み慣れた地域に住み続けるメリットもあります。

サービス付き高齢者住宅で提供されているサービスの中に食事の提供があります。入居生活において食事は、日々の生活を送るうえで非常に重要であるため、サービス付き高齢者住での食事提供は住宅選びに非常に重要ポイントとなっています。そのニーズに応えるべくサービス付き高齢者住宅に管理栄養士を配置し、管理栄養士が栄養バランスを考え作成し、専門の調理師が食事を提供する所が増えています。要介護者に対応するためのきざみ食、ペースト食、ミキサー食中には医療食を提供している所もあります。

ゴールドエイジでは、管理栄養士により高血圧、糖尿病などの食事管理も行っているため、安心です。食事メニューはアンケートの声を活かした管理栄養士が考えたものです。食べることは一番の楽しみです。
詳しくはゴールドエイジへお問い合わせください

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