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サ高住コラム「サービス付き高齢者向け住宅(サ高住)の配食サービス」

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サービス付き高齢者向け住宅(サ高住)の配食サービス

掲載日 : 2015年02月05日

サービス付き高齢者向け住宅(サ高住)の配食サービスでは、ご高齢の方に向けて栄養のバランスに配慮した美味しい料理を召し上がることができます。

食事は生きるために必要な栄養を摂るだけでなく、高齢者の楽しみのひとつでもあります。しかし高齢になるにつれてだんだんと身体機能が低下してしまいます。ただ食べるだけでなく、食材の硬さや形状、大きさなど、お身体の状態に合わせて食事形態を対応していかなければいけません。

噛むこと、飲み込むことか困難な方はムース食の選択が可能です。最近のムース食は柔らかく見た目の良い美味しい料理が可能になりました。美味しい料理を安心して召し上がっていただくことができます。

個別対応も可能で、おかゆや刻み食、アレルギーがある方も安心です。糖尿病の方はカロリー調整と塩分計算された料理が召し上がれます。また、季節に合わせてお正月やクリスマス、夏はスイカ、土用の丑には鰻など、ご要望に沿った美味しい料理が召し上がれます。

詳しくは、ゴールドエイジまでお問い合わせください。

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